Receitas saudáveis, simples, deliciosas e à base de plantas.

 

O que é uma dieta baseada em plantas?

"É um conceito alimentar que valoriza o consumo de alimentos de origem vegetal íntegros em abundância, ou seja, que não sejam refinados ou ultraprocessados. E também recomenda excluir o consumo de produtos de origem animal como ovos, laticínios e carnes. "Quanto mais integral o alimento for, mais saudável ele é. Por isso, a plant-based baseia-se no consumo de hortaliças, frutas, grãos integrais e legumes. E também exclui alimentos que tenham farinhas refinadas, açúcar e gordura em excesso", diz Gisele Pontaroli Raymundo, nutricionista e professora do curso de Nutrição da PUCPR". www.uol.com.br/vivabem/alimentacao/dieta/dieta-plant-based.htm?cmpid=copiaecola

 

Quais os benefícios de uma dieta baseada em plantas? 

"Quais são os benefícios de uma alimentação plant based?

Os benefícios para a saúde de uma alimentação baseada em plantas são inúmeros. 

Informações da Oxford School mostram que a dieta plant based pode reduzir em até 78% o risco do desenvolvimento de diabetes tipo 2, em até 53% o risco de Alzheimer.  

O consumo de vegetais em seu estado natural tem um impacto significativo na alteração da microbiota intestinal, melhorando a saúde física e mental. O funcionamento do intestino e do sistema imunológico também são beneficiados.

Está buscando perder uns quilinhos? Os vegetais também são ricos em fibras, o que aumenta a sensação de saciedade, favorecendo o menor consumo de alimento e com mais qualidade! 

Em todos os aspectos, a alimentação plant based traz benefícios à saúde. Afinal, ela tem um baixo teor de gorduras, e as gorduras são consumidas em seu estado natural, sem passarem por um processo de refino. Consequentemente, é ótima para o coração, diminuindo o risco cardíaco em até 32%.

A dieta plant based faz bem para o sistema digestório, imunológico, para a pele, para os ossos, para tudo! Afinal, ela reduz a produção de radicais livres. Assim, combate o envelhecimento celular e os processos inflamatórios que geram doenças crônicas.

Como a alimentação plant based contribui para a preservação do meio ambiente?

Uma alimentação à base de plantas também favorece o cuidado com o meio ambiente. O International Weekly Journal of Science divulgou que a adoção de hábitos pautados pelos pilares dessa dieta diminuiria em até 250 vezes as emissões de gases do efeito estufa e em 60% o consumo de água. " https://www.vidanatural.org.br/alimentacao-plant-based/

Receitas | Sem carne e sem medo

R$9.97Preço